De traditionele manier om matcha te bereiden.
Niet elke bamboe matcha garde is een Takayama chasen. Takayama wordt al eeuwen beschouwd als de bakermat van de Japanse matcha garde. De Chikusendō Rikyū Chasen wordt hier nog altijd met de hand gemaakt volgens traditionele technieken die van generatie op generatie worden doorgegeven.
Handgemaakt in Takayama, Japan
Elke Chikusendō Rikyū Chasen wordt met de hand vervaardigd in Takayama, Nara, de geboorteplaats van de traditionele Japanse matcha garde. Elke garde wordt gemaakt uit één stuk natuurlijk bamboe en zorgvuldig gevormd met technieken die al generaties lang worden doorgegeven.
Omdat iedere bamboestengel uniek is, is geen enkele garde precies hetzelfde. De natuurlijke eigenschappen van het bamboe bepalen hoe elke chasen wordt gevormd. Zo ontstaat een matcha garde die speciaal is ontworpen voor het traditioneel bereiden van matcha.
Speciaal ontworpen voor matcha
Een chasen is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van matcha. De fijne, flexibele bamboe sprieten verdelen de matcha gelijkmatig en zorgen voor een gladde textuur en een fijne schuimlaag.
Geschikt voor zowel usucha (dunne matcha) als koicha (dikke matcha).
In één oogopslag
- Authentieke Takayama chasen
- Handgemaakt door Chikusendō
- Vervaardigd in Takayama, Nara, Japan
- Traditioneel Rikyū Chasen-model
- Gemaakt uit één stuk natuurlijk bamboe
- Fijne, flexibele bamboe sprieten
- Speciaal ontworpen voor het bereiden van matcha
- Geschikt voor usucha en koicha
